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四十多年前的農(nóng)村，機械化還是一個遙遠的概念，那時候，吃面靠人磨，運東西靠人背，一切都是靠人去完成，真的是人和牛馬基本畫上了等號，所略不同的是，人會說話而已。對此，我體驗猶為深刻。

在我們鄉(xiāng)下農(nóng)村，那時候吃的面主要是紅薯干子面，做出的窩窩頭子，黑的像狗蹄筋。那個時期的人，人們都得會首先學會推磨，不能怕懶。人們吃的面是人工用石磨推出來的，推磨的時候，一家子人用力推，一圈圈的推，再一遍遍的籮，推一次磨的面，能吃上十來天，推一次磨下來，就像害了一場大病，胳膊腿哪里都疼，一疼要疼好幾天，再疼再累也得干，因此，推磨成了農(nóng)村人日常生活中必不可少的家務活。

石磨是由兩塊紫紅色的圓柱狀石頭鍛打而成的，厚薄一致，一般在十五公分左右，兩塊的外圓接觸面，呈齒輪狀，兩塊的中間各有一個石眼，底下的一塊石眼里固定上一截墨水瓶粗細的硬木棍，上一塊磨石的石眼則卡在其上面，可以自由轉(zhuǎn)動。上邊的磨石有兩個石眼，用來輸送要磨的糧食，最上邊的棱角處，各有一個左右對稱的石眼兒，用來拴繩系磨棍的。兩塊石磨咬合一起放在用木板拼接成的圓盤上，磨棍從繩套里穿過，緊緊靠在上邊的石磨上。推動上邊的一盤磨，可以將石磨上的糧食源源不斷的流向兩塊石磨的中間，通過石齒牙合粉粹，即可磨面。為了磨得勻碎一些，人們往往在兩個磨眼里插上幾根小棍棍，這樣可以減少糧食下流的速度，進而實現(xiàn)粉碎的程度，等上邊的糧食下完后，將流在磨盤上的粉碎品，用瓢挖起來，放在簸箕里用籮篩，篩后的粗料再放在磨上繼續(xù)磨，如此反復，完成磨面全過程。

小時候，我經(jīng)歷過無數(shù)次的推磨過程，但是小時候的一次推磨，讓我終生難忘。我那時還不到兩歲，父母忙完白天生產(chǎn)隊的活，都是趁著晚上下班的時間在家里推磨，為的是白天在生產(chǎn)隊里干活，舍不得耽誤工分，有啥當緊事情，不能參加生產(chǎn)隊的勞動，一律要經(jīng)過隊長的批準才行，無故缺班不僅要加倍扣分，還要在會上點名批評。那年頭當干部很吃香，干部的家里人，都能派上最輕最好的活，掙到最高的工分，就連干部的孩子們大了都有光站，很好找媳婦。別看生產(chǎn)隊的干部小，可誰也得罪不起他。我父母脾氣不好，不會在干部面前拍馬屁，自然不討隊長的喜歡，自然窩囊氣沒少受，臟活累活沒少干。由于父母斗大的字不識一個，活沒少做，虧沒少吃，辛辛苦苦干一年，年終工分匯總后，卻還沒有人家三天打魚兩天曬網(wǎng)的人掙的多，氣得父母要搬到姥姥家去住，發(fā)誓永遠不進這個莊。

每次推磨，父母都是趁下午下班后，早早吃過晚飯，挎著一笆斗紅薯干去推磨，他們怕把我丟在家里淘氣，就把我?guī)У侥シ坷锿颇?。我在里邊玩了一會兒，就纏著要睡覺，父親索性讓我坐在他推磨的磨棍上，他一手扶著我，一手扶著另一頭的磨棍，無精打采的轉(zhuǎn)動著。不知什么時候，他突然手腕一松，我從磨棍上重重地摔在磨道里，疼的“哇哇”驚叫起來，我的額頭上撕裂一個口子，鮮血汩汩地流了出來。

隨著時光的轉(zhuǎn)移，我親眼見證了推磨的發(fā)展變化，毛驢拉磨替代了人力推磨，柴油動力推磨又代替了毛驢拉磨，再后來，電動馬達取代了柴油動力推磨，人們慢慢從推磨中解放出來，隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，推磨的歷史已漸行漸遠，成為一段永恒的美好記憶。

 

(編輯：作家網(wǎng))