歷久彌新的麥香
來源：作者：王琳寶時(shí)間：2013-10-26熱度：0次
“五谷之中，有一物焉；幼狀若韭，色青綠；既熟，黃若金，高可膝。農(nóng)人刈之，脫其衣，得其實(shí)，去其膚，食其肉。此吾北人所尚者，農(nóng)家恒呼之曰：麥?！?BR> ----題記引自紅色經(jīng)典小說 《連心鎖》
五月熏風(fēng)，杏麥俱黃。麥子成熟的氣息扎上風(fēng)的翅膀，在田疇和村莊里彌漫。
布谷鳥叫了。鄉(xiāng)親們開始打磨鐮刀，年輕人著手檢修農(nóng)機(jī)。不少農(nóng)家忙著清洗石磨，用嫩麥加工“年饌”。“年饌”奇特的香味在村子里肆意擴(kuò)散，在鄰人鼻腔里橫沖直撞。有些頭腦活泛的農(nóng)家人，還將“時(shí)鮮”運(yùn)往城里，收獲另一份香噴噴的豐收喜悅。
每年此時(shí)，我都會品嘗到母親送來的“年饌”。它略帶微熱的清香，仿佛還留有母親的體溫?？邶X生香之時(shí)，我總能從中品出兒時(shí)的生活況味。
那是一個(gè)物資匱乏的年代。才從饑餓陰影里走出的家鄉(xiāng)父老，對糧食有著刻骨銘心的頂禮膜拜。由于小麥稀缺，故而在粗糧掛帥的歲月里，更顯彌足珍貴。只有來了親戚或是年節(jié)之時(shí)，方可見到白饃面條的影子，而且總是來去匆匆。
孩提時(shí)代，“六一兒童節(jié)”的概念，在我心里似有非無。正長身體的我，對小麥的憧憬和渴望與日俱增。然而越是如此，我便能在故鄉(xiāng)的麥田里找到更多的童趣和快樂。從犁地整田到搖耬播種，從針葉萌出到碧綠覆壟，從吐穗揚(yáng)花到小麥黃梢，從揮鐮收割到打麥揚(yáng)場，在我眼里始終充滿著神圣意味。即使對于麥田套種的豌豆、油菜，我也愛屋及烏；對于專吃蚜蟲的七星瓢蟲，我也心懷感激；甚至對于麥田里的面條菜，我也羨慕有加。每逢杏熟麥黃，我和小伙伴兒便像一群貪饞的猴子，敏捷地爬上村邊的杏樹，一邊偷吃酸甜可口的黃杏，一邊俯觀起伏奔涌的麥浪，常常樂不思返，因?yàn)榈⒄`飯時(shí)沒少受到母親的訓(xùn)斥……
改革開放，聯(lián)產(chǎn)承包，家鄉(xiāng)父老與土地重新結(jié)盟。他們選用良種，配方施肥，生物治蟲，適時(shí)灌溉，小麥產(chǎn)量逐年提高。早已是年年糧食有余，家家三餐細(xì)糧，村子里一年四季都彌漫著誘人的麥香。
撫今追昔，感慨系之，我遂想起《詩經(jīng)》“貽我來牟” 和“爰采麥矣”的詩句。那舶來的小麥（來）和大麥（牟）競?cè)绱酥槁?lián)璧合，雙雙在《詩經(jīng)》里留下了美妙的倩影。查閱《說文解字》，方知許慎有言：“周所受瑞麥來麰。一來二縫（鋒），象芒刺之形。天所來也，故為行來之來?！痹瓉砥掌胀ㄍǖ男←溕砩希€藏有如此深厚的歷史淵源和文化底蘊(yùn)。
又是麥香彌漫時(shí)。望著故鄉(xiāng)那千頃麥海，我心中仿佛金浪翻滾。那原產(chǎn)西亞的小麥，不論是在“大禹在位，上天雨金”的神話中蒞臨華夏，還是以貿(mào)易往來的方式落戶中國，我覺得均無關(guān)緊要。重要的是將近五千年來，小麥怎樣由“外來客”逐漸登堂入室，位居五谷之列，養(yǎng)育了一代又一代炎黃子孫，滋生了輝煌燦爛的華夏文明！
冥想之中，我恍惚驚見神奇的小麥，裹挾著香風(fēng)瑞氣，從遠(yuǎn)古時(shí)空中翩翩而來。她們在詩詞經(jīng)卷里生根開花，繼而濡染兩袖書香。那兩種香氛水乳交融，氤氳漫漶，鋪天蓋地，發(fā)散出歷久彌新的馨香！
(編輯：作家網(wǎng))
