懷念豬
來(lái)源：作者：陳波時(shí)間：2013-12-10熱度：0次
（江明 陳波 撰寫）在我兒時(shí)的記憶里，總有豬肥壯笨拙的身影。那時(shí)，農(nóng)村人幾乎家家戶戶都養(yǎng)著豬，甚至可以毫不夸張地說(shuō)，在農(nóng)村凡有房子處必有豬圈，凡有豬圈處，圈里必養(yǎng)著豬。
兒時(shí)的記憶里，豬的顏色百分之九十九是黑色的，當(dāng)然也有一些黑底白花點(diǎn)的豬，但純白色的豬在當(dāng)時(shí)確實(shí)很少見。
拽草喂豬，是我兒時(shí)的一項(xiàng)重要任務(wù)。當(dāng)時(shí)我們讀書的學(xué)校設(shè)在一所破祠堂里，扁扁的書包里除了裝著幾本有限的課本外，其它的練習(xí)題等印刷資料一概沒有，下午放學(xué)后基本上就和學(xué)習(xí)劃清界限了，我和小伙伴們的主要任務(wù)是玩耍和拽青草。從春草發(fā)芽時(shí)開始，大人們給孩子們安排的一項(xiàng)特殊任務(wù)就是拽青草喂豬，并許愿等豬賣了好價(jià)錢一定給孩子買某某東西作為回報(bào)。當(dāng)時(shí)沒有打工這個(gè)概念，我們村子里絕大多數(shù)農(nóng)村人的經(jīng)濟(jì)來(lái)源基本上全靠養(yǎng)豬。
那時(shí)的養(yǎng)豬戶可以分為兩類：一類是養(yǎng)肉豬的，靠把豬喂肥后賣了賺錢；另一類則是養(yǎng)母豬，靠賣幼豬崽來(lái)賺錢。我家里只養(yǎng)過(guò)一次母豬，其余全養(yǎng)的是肉豬。記得父親從集市上買回兩三頭小豬仔，養(yǎng)在豬圈里，小豬仔們肥嘟嘟的，用短短的前腿搭在木槽里吃食，有時(shí)高興了直撒歡，黑色的皮毛油光油光的，甚是可愛。一般要等小豬在新的環(huán)境“換過(guò)水土”后，大人們便要找劁豬匠來(lái)劁小豬，今天想來(lái)，劁豬就是給豬做絕育手術(shù)，好讓它們安心地長(zhǎng)膘。
小豬漸漸長(zhǎng)大，食量也變得大了起來(lái)，后來(lái)一次能吃一大木桶的食。豬吃食時(shí)啪嗒啪嗒的，嘴里食物四處亂濺，有時(shí)邊啪嗒著邊猛地一擺頭，豬食甩得到處都是，甚至甩主人一臉一身。有些調(diào)皮的豬經(jīng)常拱槽，甚至拱豬圈的墻，大人們便用棍子來(lái)教訓(xùn)它們。所謂教訓(xùn)，其實(shí)就是用棍子打豬的嘴和屁股，但一般不打豬的頭。鄰居的大叔氣惱豬拱倒了圈墻，便用大棍子朝豬頭上狠狠地抽了幾棍，結(jié)果豬居然死了，大家便吸取了教訓(xùn)，再生氣也不打豬的頭。挨了棍子的豬“哼哼”著滿圈亂躥，那情景甚是有趣。對(duì)付喜歡拱槽拱墻且屢教不改的豬，大人們另有一套手段，那就是給豬的長(zhǎng)嘴巴上扎鉆子。扎鉆子時(shí)，幾個(gè)人合力把豬按在地上使其無(wú)法掙扎，然后用錐子在豬的鼻子周圍鉆一個(gè)通透的眼，再在眼里圈上一個(gè)鐵環(huán)，豬再次拱槽或者拱墻時(shí)，嘴上受疼，便自覺地安分守己了。
記得我家養(yǎng)過(guò)一頭母豬，它的體形非常龐大，有點(diǎn)像山豬的樣子，食量也相當(dāng)大。下了豬崽后它突然變得兇猛起來(lái)，如果有人靠近豬崽，它便撲過(guò)來(lái)張嘴咬人，甚至也咬主人。母豬長(zhǎng)著雙排乳房，當(dāng)了豬媽媽的它安靜地側(cè)臥著，讓小豬們排成一排吃奶。每窩小豬崽中都會(huì)有一個(gè)因不善搶食而導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩，農(nóng)村人叫它“殿窩窩”，有時(shí)形容誰(shuí)個(gè)子矮時(shí)，也稱他為“殿窩窩”。
記憶最深的是母豬和豬崽分離的情景，大人們把母豬趕到豬圈的角落里，強(qiáng)行讓它和豬崽分開，然后把豬崽一只只拎出圈。母豬在圈里不停哼哼，豬崽在圈外不斷吱吱，它們那種絕望的、撕心裂肺般的嚎叫聲，多少也讓我為它們母子分離而難過(guò)。
現(xiàn)在，我們村子里已經(jīng)沒有人養(yǎng)豬了，新修的房子周圍也沒有了豬圈這一建筑物，但在村子里隨便走走，便會(huì)發(fā)現(xiàn)有老房子的地方，依稀還能看到豬圈的敗墻殘?jiān)?BR> 記得有一次，和兒子談?wù)撌裁丛掝}時(shí)，我隨口說(shuō)了一句“豬不應(yīng)笑烏鴉黑”，兒子很不理解，反駁道：豬是白的，烏鴉是黑的，豬笑烏鴉黑很正常呀！我猛然記起，現(xiàn)在是白豬流行的年代，黑豬早已退出了生活的舞臺(tái)，它們大概只會(huì)存活于我們那一代人的記憶中。我估計(jì)，再有人提到“黑豬”時(shí)，孩子們一定會(huì)問“黑豬”是什么東西？是呀，“黑豬”是什么東西？現(xiàn)在究竟還有沒有黑豬？ (編輯：作家網(wǎng))
