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四十多年前的農(nóng)村，機(jī)械化還是一個(gè)遙遠(yuǎn)的概念，那時(shí)候，吃面靠人磨，運(yùn)東西靠人背，一切都是靠人去完成，真的是人和牛馬基本畫上了等號(hào)，所略不同的是，人會(huì)說(shuō)話而已。對(duì)此，我體驗(yàn)猶為深刻。

在我們鄉(xiāng)下農(nóng)村，那時(shí)候吃的面主要是紅薯干子面，做出的窩窩頭子，黑的像狗蹄筋。那個(gè)時(shí)期的人，人們都得會(huì)首先學(xué)會(huì)推磨，不能怕懶。人們吃的面是人工用石磨推出來(lái)的，推磨的時(shí)候，一家子人用力推，一圈圈的推，再一遍遍的籮，推一次磨的面，能吃上十來(lái)天，推一次磨下來(lái)，就像害了一場(chǎng)大病，胳膊腿哪里都疼，一疼要疼好幾天，再疼再累也得干，因此，推磨成了農(nóng)村人日常生活中必不可少的家務(wù)活。

石磨是由兩塊紫紅色的圓柱狀石頭鍛打而成的，厚薄一致，一般在十五公分左右，兩塊的外圓接觸面，呈齒輪狀，兩塊的中間各有一個(gè)石眼，底下的一塊石眼里固定上一截墨水瓶粗細(xì)的硬木棍，上一塊磨石的石眼則卡在其上面，可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)。上邊的磨石有兩個(gè)石眼，用來(lái)輸送要磨的糧食，最上邊的棱角處，各有一個(gè)左右對(duì)稱的石眼兒，用來(lái)拴繩系磨棍的。兩塊石磨咬合一起放在用木板拼接成的圓盤上，磨棍從繩套里穿過(guò)，緊緊靠在上邊的石磨上。推動(dòng)上邊的一盤磨，可以將石磨上的糧食源源不斷的流向兩塊石磨的中間，通過(guò)石齒牙合粉粹，即可磨面。為了磨得勻碎一些，人們往往在兩個(gè)磨眼里插上幾根小棍棍，這樣可以減少糧食下流的速度，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)粉碎的程度，等上邊的糧食下完后，將流在磨盤上的粉碎品，用瓢挖起來(lái)，放在簸箕里用籮篩，篩后的粗料再放在磨上繼續(xù)磨，如此反復(fù)，完成磨面全過(guò)程。

小時(shí)候，我經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次的推磨過(guò)程，但是小時(shí)候的一次推磨，讓我終生難忘。我那時(shí)還不到兩歲，父母忙完白天生產(chǎn)隊(duì)的活，都是趁著晚上下班的時(shí)間在家里推磨，為的是白天在生產(chǎn)隊(duì)里干活，舍不得耽誤工分，有啥當(dāng)緊事情，不能參加生產(chǎn)隊(duì)的勞動(dòng)，一律要經(jīng)過(guò)隊(duì)長(zhǎng)的批準(zhǔn)才行，無(wú)故缺班不僅要加倍扣分，還要在會(huì)上點(diǎn)名批評(píng)。那年頭當(dāng)干部很吃香，干部的家里人，都能派上最輕最好的活，掙到最高的工分，就連干部的孩子們大了都有光站，很好找媳婦。別看生產(chǎn)隊(duì)的干部小，可誰(shuí)也得罪不起他。我父母脾氣不好，不會(huì)在干部面前拍馬屁，自然不討隊(duì)長(zhǎng)的喜歡，自然窩囊氣沒(méi)少受，臟活累活沒(méi)少干。由于父母斗大的字不識(shí)一個(gè)，活沒(méi)少做，虧沒(méi)少吃，辛辛苦苦干一年，年終工分匯總后，卻還沒(méi)有人家三天打魚兩天曬網(wǎng)的人掙的多，氣得父母要搬到姥姥家去住，發(fā)誓永遠(yuǎn)不進(jìn)這個(gè)莊。

每次推磨，父母都是趁下午下班后，早早吃過(guò)晚飯，挎著一笆斗紅薯干去推磨，他們怕把我丟在家里淘氣，就把我?guī)У侥シ坷锿颇?。我在里邊玩了一?huì)兒，就纏著要睡覺(jué)，父親索性讓我坐在他推磨的磨棍上，他一手扶著我，一手扶著另一頭的磨棍，無(wú)精打采的轉(zhuǎn)動(dòng)著。不知什么時(shí)候，他突然手腕一松，我從磨棍上重重地摔在磨道里，疼的“哇哇”驚叫起來(lái)，我的額頭上撕裂一個(gè)口子，鮮血汩汩地流了出來(lái)。

隨著時(shí)光的轉(zhuǎn)移，我親眼見(jiàn)證了推磨的發(fā)展變化，毛驢拉磨替代了人力推磨，柴油動(dòng)力推磨又代替了毛驢拉磨，再后來(lái)，電動(dòng)馬達(dá)取代了柴油動(dòng)力推磨，人們慢慢從推磨中解放出來(lái)，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，推磨的歷史已漸行漸遠(yuǎn)，成為一段永恒的美好記憶。

 

(編輯：作家網(wǎng))